إذا كنتِ تبحثين عن وصفة حلوة ولذيذة ولا تحتوي على البيض، فإن كيكة الطاسة من غير بيض هي الحل المثالي لكِ! هذه الوصفة سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من المكونات، مما يجعلها مناسبة للمبتدئين في المطبخ أو لأولئك الذين يرغبون في تحضير حلوى سريعة ولذيذة دون عناء. كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةوسريعةولذيذة
المكونات:
- 1 كوب دقيق
- ½ كوب سكر
- ½ كوب حليب
- ¼ كوب زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
طريقة التحضير:
- في وعاء عميق، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر ورشة الملح.
- أضيفي الزيت النباتي والحليب والفانيليا، ثم اخلطي المكونات جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.
- اسكبي الخليط في طاسة غير لاصقة أو صينية مدهونة بقليل من الزيت.
- ضعي الطاسة على نار هادئة وغطيها بغطاء لضمان نضج الكيكة بالتساوي.
- اتركي الكيكة لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج تمامًا. يمكنكِ اختبار نضجها بواسطة عود خشبي – إذا خرج نظيفًا، فهذا يعني أن الكيكة جاهزة.
- ارفعي الكيكة من النار واتركيها تبرد قليلًا قبل تقديمها.
نصائح للحصول على أفضل نتيجة:
- يمكنكِ إضافة بعض المكسرات أو رقائق الشوكولاتة إلى العجين لإضفاء نكهة إضافية.
- إذا كنتِ تفضلين كيكة أكثر حلاوة، يمكنكِ زيادة كمية السكر حسب الرغبة.
- تأكدي من أن النار هادئة لتجنب احتراق الكيكة من الأسفل.
كيكة الطاسة من غير بيض هي وصفة اقتصادية وسريعة، وتصلح لجميع المناسبات. جربها وشاركينا رأيكِ في التعليقات! 😊