كيف أعمل كيكة بدون فرنوصفات سهلة ولذيذة
في بعض الأحيان، نرغب في تحضير كيكة لذيذة لكننا لا نمتلك فرنًا أو نواجه مشكلة في استخدامه. لحسن الحظ، هناك عدة طرق لتحضير الكيكة بدون فرن، سواء باستخدام الميكروويف أو قدر الطبخ أو حتى على الموقد. في هذا المقال، سنقدم لكِ وصفات سهلة وسريعة لتحضير كيكة شهية بدون الحاجة إلى فرن. كيفأعملكيكةبدونفرنوصفاتسهلةولذيذة
1. كيكة الميكروويف السريعة
المكونات:
- 4 ملاعق طحين
- 3 ملاعق سكر
- 2 ملعقة حليب بودرة أو سائل
- 1 بيضة
- 2 ملعقة زيت
- رشة فانيليا
- نصف ملعقة بيكنج باودر
طريقة التحضير:
- اخفقي البيض مع السكر حتى يصبح الخليط رغويًا.
- أضيفي الزيت والحليب والفانيليا واخلطي جيدًا.
- أضيفي الطحين والبيكنج باودر تدريجيًا مع التحريك حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
- اسكبي الخليط في كوب أو طبق آمن للميكروويف.
- اخبزيها في الميكروويف لمدة 3-5 دقائق على قوة متوسطة.
- اتركيها تبرد قليلًا ثم قدميها مع رشة سكر بودرة أو شوكولاتة ذائبة.
2. كيكة القدر (الطهي على الموقد)
المكونات:
- 2 كوب طحين
- 1 كوب سكر
- نصف كوب زيت
- 1 كوب حليب
- 2 بيضة
- 1 ملعقة بيكنج باودر
- رشة فانيليا
طريقة التحضير:
- في وعاء عميق، اخفقي البيض مع السكر حتى يتجانس الخليط.
- أضيفي الزيت والحليب والفانيليا واخلطي جيدًا.
- أضيفي الطحين والبيكنج باودر تدريجيًا مع التحريك حتى لا تتكون كتل.
- اسكبي الخليط في قدر غير لاصق أو طبق معدني مناسب للطهي على الموقد.
- ضعي القدر على نار هادئة مع وضع غطاء محكم.
- اتركي الكيكة تنضج لمدة 30-40 دقيقة مع التأكد من نضجها باستخدام عود خشبي.
- اقلبي الكيكة على طبق التقديم وقطعيها إلى مربعات.
3. كيكة الشوكولاتة بدون فرن (باستخدام الميكروويف)
المكونات:
- 3 ملاعق طحين
- 2 ملعقة كاكاو خام
- 3 ملاعق سكر
- 1 بيضة
- 2 ملعقة زيت
- 2 ملعقة حليب
- رشة بيكنج باودر
طريقة التحضير:
- اخلطي جميع المكونات الجافة (طحين، كاكاو، سكر، بيكنج باودر).
- أضيفي البيض والزيت والحليب واخلطي حتى تحصلي على قوام متجانس.
- اسكبي الخليط في كوب ميكروويف واخبزيه لمدة 2-3 دقائق.
- اتركيها تبرد قليلًا ثم زينيها بصوص الشوكولاتة أو المكسرات.
نصائح للحصول على أفضل نتيجة:
- تأكدي من خلط المكونات جيدًا للحصول على عجينة ناعمة.
- لا تتركي الكيكة في الميكروويف لفترة طويلة حتى لا تصبح جافة.
- يمكنك إضافة المكسرات أو الفواكه المجففة لإضافة نكهة مميزة.
بهذه الطرق البسيطة، يمكنكِ تحضير كيكة لذيذة ومثالية في أي وقت دون الحاجة إلى فرن. جربي هذه الوصفات واستمتعي بكيكة منزلية سهلة وسريعة!
في بعض الأحيان، نرغب في تحضير كيكة لذيذة لكن لا نمتلك فرنًا متاحًا للاستخدام. لحسن الحظ، هناك عدة طرق لتحضير الكيك بدون الاعتماد على الفرن التقليدي. في هذا المقال، سنستعرض بعض الوصفات السهلة والفعالة لصنع كيكة شهية باستخدام أدوات بديلة مثل المايكروويف أو قدر الطهي على الموقد.
1. كيكة المايكروويف السريعة
إذا كنت تريد كيكة جاهزة في دقائق، فإن استخدام المايكروويف هو الحل الأمثل. إليك المكونات والخطوات:
المكونات:
- 1 كوب دقيق
- نصف كوب سكر
- 1 بيضة
- نصف كوب حليب
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقتان كبيرتان زبدة ذائبة
طريقة التحضير:
- في وعاء، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر.
- أضيفي البيضة والحليب والفانيليا والزبدة واخلطي جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
- اسكبي الخليط في كوب أو طبق آمن للمايكروويف.
- اخبزي الكيك في المايكروويف على قوة عالية لمدة 3-5 دقائق.
- اتركيها تبرد قليلًا ثم قدميها مع رشة سكر أو شوكولاتة.
2. كيكة القدر على الموقد
إذا لم يكن لديك مايكروويف، يمكنك استخدام قدر عادي على الموقد لتحضير كيكة لذيذة.
كيفأعملكيكةبدونفرنوصفاتسهلةولذيذةالمكونات:
- نفس مكونات كيكة المايكروويف
- زيت للدهن
طريقة التحضير:
- ادهني قدرًا عميقًا بزيت وضعيه على نار هادئة.
- اسكبي خليط الكيك في القدر.
- غطي القدر بغطاء محكم واتركي الكيك ينضج على نار خفيفة لمدة 20-30 دقيقة.
- تأكدي من نضج الكيك بإدخال عود خشبي، إذا خرج نظيفًا فهي جاهزة.
3. كيكة البان كيك
إذا كنت تفضلين نوعًا أخف من الكيك، يمكنك تحضير بان كيك (فطائر) لذيذة بدون فرن.
كيفأعملكيكةبدونفرنوصفاتسهلةولذيذةالمكونات:
- 1 كوب دقيق
- 1 بيضة
- كوب حليب
- ملعقة سكر
- رشة ملح
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
طريقة التحضير:
- اخلطي جميع المكونات حتى تحصلي على عجينة سائلة.
- سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
- اسكبي مقدارًا صغيرًا من العجينة في المقلاة وانتظري حتى تظهر فقاعات.
- اقلبي البان كيك حتى ينضج الجانب الآخر.
- كرري العملية حتى تنتهي العجينة.
نصائح للحصول على أفضل نتيجة
- تأكدي من خلط المكونات جيدًا للحصول على قوام متجانس.
- لا تفتحي غطاء القدر أثناء الطهي حتى لا تفقدي الحرارة.
- يمكنك إضافة نكهات مثل القرفة أو جوز الهند للتنويع.
بهذه الطرق البسيطة، يمكنك تحضير كيكة لذيذة بدون الحاجة إلى فرن. جربي هذه الوصفات واستمتعي بحلوى منزلية سهلة وسريعة!
كيفأعملكيكةبدونفرنوصفاتسهلةولذيذة
نهائي كرة السلة السعوديةموعد مع التاريخ والإثارة
2025-08-24 02:41
تمارينرياضيةللأطفالكرتونطرقممتعةلتحفيزالصغارعلىالحركة
2025-08-24 02:11
ترتيبنقاطالدوريالسعوديروشندليلشامللفهمالمنافسة
2025-08-24 01:53
تصريحانريكيعنابنتهكلماتمؤثرةتعكسحبالأب
2025-08-24 00:53
موعد مباريات دوري أبطال أوروبا دور الـ8
2025-08-24 00:25